国外大学有西点烘培专业吗？
当然有，美国就有很多，比如 芝加哥烘焙学院（Chicago Culinary Institute） 罗切斯特西点艺术学院（The Art Institutes International Rochester） 宾夕法尼亚菲尔莱比西点学院（Philadelphia Bread BakingInstitute） 西点学院（Pie Academy） 还有我母校，著名的Le Cordon Bleu学院，在洛杉矶和芝加哥都有校区。
其实要说西点，不得不提到法国。法国人做的西点是世界顶级的，他们有着许多我们不知道的关于西点的传奇故事。就像他们的红酒一样，西点是和他们国家的文化历史密不可分的。因此想学正宗的西点，去法国是很好的选择。除了能学习到一流的西点技能之外，还能体验法式生活，感受浪漫的法式情怀。
不过法国的西点学校对学生的语言要求相对较高。另外，学费和生活费也不便宜。 除了法国外，欧洲其他国家也有不错的西点学校。比如瑞士的洛桑酒店管理学院(Hotel & Tourism Business School of Lausanne)就提供高水平的西餐西点培训。再如荷兰的世界顶级设计学府Design Academy Eindhoven也开设有食品设计课程，学生可以在学成后拥有“设计师”和“厨师”的双认证。而且这个学校的学费要比其他学校的便宜不少呢！