哪些大学有食品专业课程？
中国农业大学，江苏大学等都有开设这门课程 食品专业的课程设置和教材内容如下(以中国农业大学为例) 除了以上4门核心课程外，还有食品工程原理、食品安全与质量控制等理论课程；还有许多实验课及实践教学环节，如食品微生物学检验技术、食品分析与检测技术、功能性食品开发与实践、果蔬贮运与保鲜等。
1.食品科学与工程（082701）
①101思想政治理论②201英语一③302数学二④813食品化学⑤506食品工艺学（含食品工厂设计）⑥927食品营养与卫生学⑦613微生物学⑧832有机化学(二)⑨505物理化学⑩704生物化学（三）⑪504分析化学(四)⑫503基础化学(五)⑬501普通化学(六)⑭833仪器分析(七)选修：分子生物学、免疫学、遗传学、细胞生物学、生物信息学、计算机基础等
2.食品质量与安全（082703T）
①101思想政治理论②114政治理论(军)③201英语一④302数学二⑤813食品化学⑥927食品营养与卫生学⑺502有机化学(八)⑸505物理化学⑹613微生物学⑽832有机化学(二)⑾926食品标准与法规⑿504分析化学(四)选修：分子生物学、免疫学、细胞生物学、生物信息学、统计学、计算机基础等