去加拿大农场工作需要什么?
我目前在加拿大一个大型肉厂工作,这个肉厂有养殖区(养鸡,养火鸡),屠宰区和加工区。 来具体说说需要做什么吧!
第一,要能接受在养殖场或者屠宰场的工作环境和条件,一般不太好,很艰苦。
第二,愿意学习机械化和操作流程。因为工厂化生产,很多工作都是靠机器和流程来完成,所以需要学会如何操作机器,以及整个的流程。 举个例子:如何给鸡打疫苗,如何喂水,如何清理粪便,如何宰杀,如何开膛,如何整理内脏,如何切割,如何包装等等。
第三,有一定的语言能力,工厂基本只会说简单英文的人,比如sorry,please,thank you这些。如果要深入交流,是需要会一点基础的英文对话的,否则很难沟通。 第四,身体健康,能够适应肉类加工行业工作环境者。
第五,有合法工作的身份。
第六,愿意学习新的东西,能够接受新信息和新知识,并且应用到实际工作中。 因为我是学食品营养与检测专业的,所以我来了以后最初被分配到了加工区,在加工区学习了怎么切割,怎么包装,怎么标签,怎么灭菌,怎么冷却等全部的操作流程和各个环节。 在工厂只要你想学,就会给你机会,提供各种资源和你一起学习提升。 我现在已经在准备报考注册营养师了,这里对于员工的知识更新和学习能力都很看重,每年都有两次考试的机会。