德国日常语言包括什么？
我德语学的很烂，但是我还是来答一下这个题目 德语其实就分两个部分，书面语和口语，书面语又分为标准语和各州的土话。书面语和口语的区别就像普通话和广东话，都是中国的方言，但普通话较之更加官方，更接近于文言文。而德文除了标准语外，各州的土话其实是接近于白话文的（只是词序略作调整，动词没有时态变化），意思大体都是一样的，只是发音区别较大。
举个例子，德语的“你吃饭了吗”这个词“Hast du gegessen”，土话是“Hast u Goseht”，虽然每个字母都一样，但在读法上明显是不同的，而且写作方式也不一样，标准语是“du hast gesehen”，这里“gsehn”的发音与“goesht”接近。
另外就是德语的动词很神奇，像中文一样，一个动词有很多词性，而且词尾变化极多，例如“阅读”这个单词“lesen”，我是学生“lese”，我读书“lese”，我们阅读了这本书“haben wir gelesen”，你读过这本书吗“hastu gelesen”，你为什么没读过这本书呢“warum hättestu nicht gelesen”，你是否能够阅读“kannstu lesen”。
所以很多人学德语都吐槽“动词变格和形容词变格实在是太难了！”，的确如此，这些需要死记的东西很多，目前没有太好的记忆方法，只能死记。不过这种记背的东西其实很少，掌握了规律后并不困难。
至于你说在街上听到的人讲的话，这属于口语，每个国家都有属于自己的口音，英美式英语和英国腔英语不同，德式德语和巴伐利亚土话更是不同，就如普通话和粤语差别一样。德式的口语和书面语区别不大，只有一些固定的短语和缩写不一样。