加拿大人口吃饭吃几餐？
这个问题，我绝对有权答！ 先放图 这张图是我2018年9月份在多伦多一个食堂里做的统计，当时在做食品营养学的研究，需要统计数据，就自己设计了一个问卷，拿零食饼干做了个实验，请别人填写，结果如下。 这仅仅只是我在多伦多做的一小部分实验，还有其他的，在此就不发了. 我问的问题是你一天摄入多少食物（正餐+点心），有多少是加工程度简单的（比如水果、蔬菜沙拉），有多少是加工程度复杂的（主食、肉类等）。结果如上。 从这个数据可以看出以下几点：
1 多伦多的人吃的简单加工程度的食物比北京的人要多的多，说明北美人民确实更崇尚自然的食物，蔬菜沙拉吃得多，煮熟的蔬菜比较少；这也跟北美昂贵的蔬菜价格有关，如果买个西兰花可能要8块钱一个，而我在国内买才6毛5分钱一个，所以，他们吃新鲜蔬菜的比例也就会高很多了。当然，这里指的是新鲜蔬菜的价格，不是指蔬菜罐头之类的。
2 多伦多和北京的被试者相比，虽然多伦多的人吃得非常简单，但是他们的食物摄入总量其实比北京的人要多一些，特别是女生的食物摄入量要远超于我们，这可能是因为他们比较热衷于多吃各种零食的原因吧——毕竟超市里卖的各种零食，都是美国FDA允许的，只要控制量是不超标的。
3 北京的被试者明显爱吃面食，因为他们在所有食物类别中，面食摄入最多，然而这样的饮食结构显然是不健康的。为什么爱啃硬邦邦的白馒头呢？