墨尔本有什么中国食品?
我来歪个题! 墨尔本的中国菜,除了传统的四大天王(川、粤、沪、闽)以外,还有三个流派值得品尝——
【宫廷御膳】 说到宫庭菜,很多人脑海中会浮现出《大红灯笼高高挂》的镜头,其实乾隆皇帝下江南时所吃的宫庭菜要精致很多。在Melbourne有个很火的“宫廷”菜,叫Royal Garden. 这里提供正宗的满洲菜,例如叫花鸡(就是北京全聚德的那个叫花鸡),还有豆腐丸子、烤羊排等等。味道相当不错!
地址:95-97 Bourke St,Melbourne VIC 3000
价格:$28/位(午餐),$65/位(晚餐) 网址:http://www.royalgardenrestaurant.com.au/ 电话:(03) 9614 8288
【台湾菜】 在Melbourne吃台湾菜的首选是Taipei 101, 位于市区东南角,风景很不错,可以俯视整个城市。这里的台式火锅相当有名,喜欢辣的可以选麻辣锅,不辣的选番茄锅。另外这有卖正宗台湾茶叶蛋和卤肉饭。 地址:131 Spring Street,Melbourne VIC 3006 价格:$40/人 网址:www.taipeilove.com.au 电话:+61 (0)3 9650 2196
除了以上两地方外,还有一家叫做Lucky Leung的餐厅也很受欢迎,位置就在Taipei 101的楼上。
【东南亚菜】 Melbourne的东南亚菜比较杂,有泰国菜、马来西亚菜等。比较特色的是有一家叫Jasmine’s的餐馆,里面卖的那种米其林星级的马来菜曾在某美食节目上爆红过一时。这家店需要提前预定,菜品价格小贵。 另一家叫The Banquet的餐厅,主厨是在澳大利亚土生土长的华裔厨师,他的拿手好菜是椰浆嫩煎银鳕鱼,便宜又好吃。