麻省理工大学有啥专业？
MIT 没有啥特别著名的「热门专业」，它的每一个专业在世界上都是顶尖的。 所以要列举的话就比较麻烦了……我就列举一些比较有名的系吧。
文科（包括但不一定限于）： 经济学（Economics）， 政治学（Political Science），历史（History），人类学（Anthropology），语言和文学(Language and Literature)，心理学(Psychology)，哲学（Philosophy）等。
理工科（包括但不一定限于）： 化学（Chemistry），物理（Physics），数学（Mathematics），计算机科学（Computer Science），生物（Biology），航空航天工程（Aeronautics & Astronautics），土木和环境工程（Civil and Environmental Engineering），电子电气工程（Electrical and Computer Engineering），机械工程系（Mechanical Engineering），海洋科学学院（School of Marine Sciences）等等等等～
还有好多好多特色工程专业我一时半会也想不起来，如果题主有兴趣可以自己去他们的官网看看。
不过说到热门，其实我觉得也不能全看某个学校某一个专业的热度，更重要的是要看这个学校和这个专业所能给你带来的资源和能够给你的未来带来什么样的影响。
以MIT为例，虽然它的物理，化学，生物学等专业不是最强，但它能够给这些专业的学生提供无与伦比的机会。 比如说，在化学方面，无论是化学工程还是化学本身的研究，MIT都能给学生最好的实验和条件。因为MIT有一个很强的化学实验室（CSL），支持几乎所有与化学有关的实验。同时，CSL也是世界上最大的纯化技术研究中心之一。 除了CSL之外，MIT还有一个很棒的生物实验室BIO LAB。
这个实验室由三个部分组成：细胞生化组（Cell Biology）、结构微生物组（Microbiology）以及植物组（Plants）。每个组的科学家都相当有名。比如说研究细胞的诺奖得主Bob Horwitz就在Cell Biolab里工作。 而BIO Lab最出名的就是它非常强的培养技能。它能够培养任何你想象得到或者想不到的生物。所以哪怕你是从野外采到的极难培养的生物，BIOlab都有可能帮助你培养出需要的数量来。 至于物理学，MIT有一整个大楼专门用来做物理研究，条件也是非常好的。而且和CS一样，在MIT所有的学科中，物理可以说是受到政府和研究经费支持最多的一个。因此不论是对学生还是对教师而言，MIT的物理都有很好的资源。
总之，我认为选择一所大学一个专业最重要是看这个大学和这个专业的「匹配度」有多高。而判断一个大学的水平很多时候也是看这个大学能不能提供给学生「独一无二」的经历和老师。