澳大利亚什么肉最便宜?
以前在澳大利亚,最喜欢吃的是鱼和虾。 鱼肉一般很新鲜而且价格也不贵;我住在悉尼,随便走进一个超市,里面都有卖新鲜捕捞的鱼,价格一般一条20澳币左右(约100人民帀),做成罐头大概8澳币一罐。不过澳洲的罐头跟国内味道完全不同,属于清淡口味。
虾的话超市冰柜里都是处理好的,一般一斤39澳币左右(约195人民帀)。不过最划算的是买虾线,一斤4刀,用来做虾仁或者炒饭都是非常棒的选择。 除了海鲜,我在澳大利亚吃的最多的就是牛排了,超市冷冻柜里的切好的牛排,一般一斤15-20澳币不等(约75-100人民帀),用油炸熟,搭配烧烤酱吃,非常好吃。
如果购买整块牛排,建议买西冷或者眼肉,这两个部位瘦肉比较多,口感也比较好。如果有烧锅炖锅,也可以自己炖汤喝,放些蘑菇、山药什么的,味道也很棒。
羊肉在澳大利亚不怎么常见,偶尔吃一次,感觉味道也一般。 猪牛羊肉这些荤菜,在澳大利亚的物价跟国内差不多,一只烤全羊大约1000澳币(约4500人民帀),普通的一盒排骨大概30澳币(约150人民帀)。 如果不想吃肉,蔬菜瓜果也很丰富,价格也不贵。
最后说说澳洲最贵的海鲜---龙虾。一般澳洲的龙虾都是从海外进口来的,所以价格也相对昂贵一些,普通的海龙虾一只大概在600-700澳币(约3000-3500人民币),帝王龙虾会贵一些,价格在每只1000澳币以上。但不管是海龙虾还是帝皇龙虾,肉质都比较粗糙,不如新鲜鱼虾的口感。
去澳大利亚留学,生活上最不习惯的地方是哪儿?当然是不能毫无顾忌地吃各种肉肉吧。国内的肉价便宜,想吃的时候自己去市场买,自己做一盘香喷喷的辣炒肉丝是再平常不过的事情。可是到了国外就不大行了,以澳洲为例,那里的牛羊肉价高还不好买,留学生就经常发愁这回该往嘴里送点什么了!
澳洲人不食中国式火锅
“我们那儿很少有人吃火锅,”王文波是山东烟台人,一年前去了澳大利亚,在悉尼大学念经济硕士学位,“牛羊肉那么贵,谁会在大冬天围着口锅涮来涮去啊!”
牛羊肉价格居高不下以及饮食习惯等原因,让澳洲人基本上与火锅绝缘。王文波向我强调,在她的认知范围内,没有澳洲人在家自己吃火锅的,“不过华人区还是有很多羊蝎子店和麻辣锅餐厅,主要是给中国人吃的。”
王文波说,在悉尼的唐人街或者华人聚居区,确实有一些做中国菜的饭店,牛羊肉的价格稍微便宜一点儿,中国人在那里聚会的时候也会点一些。
“不过价格跟国内比,肯定贵太多了,就当是出来溜达吃了顿新鲜吧。”王文波表示,一般情况下,自己跟同学聚会的时候,会选择吃牛排。“牛排在澳洲的消费群里是主流,价格相对便宜,而且有营养,很多澳洲人也爱吃。”
澳洲牛排价格差距大
说到牛排,在国内的超市或者牛排专卖店的冰柜中,最普通的菲力牛排或者西冷牛排,400克也就三四十元,一些大排档或西餐厅只要40元左右。而在澳洲,便宜点儿的牛排,也要30澳元(1澳元约合5.4元),贵点儿的牛排50澳元。