40去加拿大做什么工作？
首先，题主的英文水平已经足够了。雅思8分可以说很不错了（我大学舍友雅思8.5 听力满分，看美剧从来不开字幕）。
其次，题主的专业和计算机也基本能对得上... 毕竟40岁学CS似乎有点天方夜谭。那唯一的可能就是题主之前的专业是CS，然后因为某些原因没有完成学业或者没来得及考final project。不过以我的经验来看final project其实是最简单的部分，一般2、3个月准备就能过。
最后，说到移民，加拿大有各种移民方式。以您的条件（年龄、语言、专业），最适合的方式应该是联邦自雇移民。自雇移民的条件如下： 由上可见，您满足所有条件，可以说是妥妥地自雇移民适用对象了！
接下来我们聊聊自雇移民。
第一，什么是自雇？ 简单来说就是在海外以个人的才能（如写作、设计、绘画、音乐等）或技术（如电脑软件、机械安装维修等）自愿从事有偿服务，并因此收入而维持生活。简而言之，就是以自身的能力、学识、技能及专业的知识来谋生。
第二，什么是自雇移民？ 简单地说也就是因自雇而对一个国家和居民做出贡献并在其中定居下来。它要求申请人的职业属于国家紧缺职位列表中，并且能为当地带来经济效益。 那么对于题主来说，翻译的工作是无法符合自雇移民要求的，因为翻译不是以个人能力或技术进行就业，而是基于翻译公司的平台（虽然翻译公司也要求译员有能力胜任翻译任务，但本质上还是公司通过雇用译员来完成翻译需求，而不是译员通过自身的才干自主地完成翻译项目）。
相反，程序员这份工作则完全可以达到自雇移民的要求。所以如果您想走的移民路线，建议重新规划一下职业生涯，转为做软件开发相关的工作。
第三，如何选择合适的移民项目？ 主要从以下几个方面考虑：
1.申请人条件 (1)学历；(2)语言；(3)资产；（4）年龄；（5）工作经验；
2.移民目的 主要是考虑到子女的教育问题以及未来的发展规划。
3.移民成本 包括时间成本和经济成本。
4.移民风险 包括政策风险和技术风险。 —————————————––—–—–—–—–—–––—–—–—–— 如果题主真的打算移民，可以考虑换个行业，做软件编程。这个薪资高，且满足移民要求。如果英语再能强一点就更好了。